“Extremely toxic chemical discovered in frozen anchovies in Quang Tri” (new Tuoi Tre article translated)

Below is a translation of a Tuoi Tre article posted June 10th at 3:46 pm local (Vietnam) time. Whether this break in the mass fish death represents a state leak or the actions of individuals within the media acting independently is difficult to determine at this time. I will note beforehand that the phenol group includes carbolic acid, a chemical cleaner that could implicate Formosa, who were reported to have flushed their waste disposal pipes early in the controversy. The original Vietnamese language article will be pasted below for your reference.

Extremely dangerous chemical discovered in frozen anchovies in Quang Tri.

Anchovie specimens taken from the freezers of a seafood purchasing establishment in Quang Tri (taken after the time of the mass fish death) contain a Phenol content of 0.037 mg/kg. This is an extremely toxic chemical and forbidden for use in food products. 

Anchovy specimen taken from freezers at a seafood purchasing establishment in Vinh Linh district (Quang Tri) have just been discovered to contain phenol, an extremely toxic chemical, by the province health department.

On the evening of June 10th, Mr Tran Van Thanh, director of the Quang Tri health department, confirmed that he has just reported to the People’s Committe of Quang Tri province about the discovery of Phenol frozen anchovies taken from a seafood purchasing establishment in Vinh Linh district.

According to this report, the specialist department of the Quang Tri health department has just recieved test results examining 6 specimens of anchovies taken from the freezer of Mrs LTT (of Cua Tung town, Vinh Linh district).

These six specimens include one tuna, one sardine, one mackeral, and three anchovies.

Among the three anchovies one was purchased by the owner of the establishment before the time of the mass fish death, two were purchased in Quang Tri after the mass fish death.

The results confirmed by the specialists show that the anchovies taken after the mass fish die off have a phenol content of 0.037 mg/kg. This is an extremely toxic chemical and forbidden in food products.

Mr. Thanh reports that he has instructed to continue taking specimens from freezers at different warehouses for testing, while disposing of these contaminated specimens.

Phenol can cause death

In a conversation with Tuoi Tre on the evening of June 10th, Mr Ho Si Bien- The head of the Food Hygiene and Safety Department of Quang Tri reported: Phenol is an extremely toxic chemical often only used in industrial cleansing, absolutely forbidden for use in food products, even in the production of packaging.

Also according to Mr Bien, at a content of 0.037 mg/kg, as in the specimens tested, is not  enough to cause an emergency poisoning, but dangerous because once accumulated can cause death.

Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh tại Quảng Trị

10/06/2016 15:46 GMT+7

TTO – Mẫu cá nục lấy từ trong kho đông lạnh của một cơ sở thu mua hải sản ở Quảng Trị (lấy sau thời điểm cá chết hàng loạt) có chất phenol với hàm lượng 0,037mg/kg. Đây là chất cực độc và cấm dùng trong thực phẩm.

Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh tại Quảng Trị
Cá nục tại Quảng Trị bị phát hiện có chất cực độc – Ảnh: Quốc Nam

Mẫu cá nục lấy từ trong kho đông lạnh của một cơ sở thu mua hải sản tại huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) vừa được cơ quan chuyên môn của Sở y tế tỉnh này phát hiện có chất phenol, là chất cực độc…

Chiều 10-6, ông Trần Văn Thành, giám đốc Sở Y tế Quảng Trị, xác nhận vừa có báo cáo gửi UBND tỉnh Quảng Trị về việc phát hiện chất phenol trong mẫu cá nục đông lạnh lấy tại một cơ sở thu mua hải sản tại huyện Vĩnh Linh.

Theo báo cáo này, cơ quan chuyên môn của Sở Y tế Quảng Trị vừa có kết quả xét nghiệm 6 mẫu cá lấy tại kho đông lạnh của bà L.T.T. (trú thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh).

Sáu mẫu này gồm một mẫu cá ngừ, một mẫu cá trích, một mẫu cá sòng, ba mẫu cá nục.

Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh tại Quảng Trị
Cá nục tại Quảng Trị bị phát hiện có chất cực độc – Ảnh: Quốc Nam

Trong ba mẫu cá nục thì có một mẫu được chủ cơ sở thu mua trước thời điểm xảy ra cá chết hàng loạt và hai mẫu được thu mua sau thời điểm cá chết hàng loạt tại Quảng Trị.

Kết quả, cơ quan chuyên môn xác định mẫu cá nục lấy sau thời điểm cá chết hàng loạt có chất phenol với hàm lượng 0,037mg/kg. Đây là chất cực độc và cấm dùng trong thực phẩm.

Ông Thành cho biết đã chỉ đạo lấy tiếp các mẫu cá đông lạnh ở các kho khác để kiểm nghiệm, đồng thời tiêu hủy số cá nục có chất phenol này.

Phenol có thể gây chết người

Trao đổi với Tuổi Trẻ chiều 10-6, ông Hồ Sĩ Biên – Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị cho biết: phenol là chất hóa học cực độc thường chỉ dùng trong công nghiệp tẩy rửa, tuyệt đối cấm sử dụng trong thực phẩm, ngay cả trong việc sản xuất bao bì cũng không được sử dụng.

Cũng theo ông Biên, với hàm lượng 0,037mg/kg như trong mẫu cá nục này thì chưa đủ gây ngộ độc cấp nhưng nguy hiểm ở chỗ nếu tích lũy nhiều chất này thì có thể gây chết người.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s